老鸭汤的做法 好吃又简单的做法教程

1.石斛8粒,薏米适量,冲洗干净,放入煲中,加水先煲约20分钟,这个时间刚好可以处理鸭子
【老鸭汤的做法 好吃又简单的做法教程】2.老鸭一只 , 斩大块,焯水去血沫 , 铁棍山药一根去皮洗净,莲子适量
3.老鸭和铁棍山药放入步骤1的汤中,同时加一块老姜、数根葱,适量料酒同煲,一个小时后放入莲子,再煲40分钟,加少量盐调味,关火

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