1、鸡蛋打散 ， 加入面粉，拌匀，再加入清水，慢慢加，边加边搅拌，至面糊呈稀糊状态 ， 兜一勺可以比较流畅的呈线型下落 。加入盐，胡萝卜丁 ， 过水的虾皮，用筷子搅拌均匀 。
2、薄饼模具加热 ， 两片都刷少许油，到1.5勺面糊在模具中间，紧压5秒，继续烘烤，两面轮流烤，烤至两面浅棕色 。
3、烤至两面成这个色就可以了 。
【虾皮小薄饼教学】4、配上浓浓的破壁浓豆浆做早餐 。
以上就是虾皮小薄饼教学的内容啦，希望本文可以帮到你！
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