【黑毛笨猪肉跟普通猪肉有什么区别】黑毛笨猪肉中含有丰富的维他命和矿物质 。其中的维生素B1约为牛肉的10倍之多 。而维生素B1是将米饭,面包中的糖类在体内转化为能量的不可缺少的营养素 。另外 , 春徽黑毛笨猪肉跟普通猪相比 , 不饱和脂肪酸的含有量多得多,所以对健康更有利 。此外,它没有猪肉特有的腥味,适合各种各样的不同的料理 。
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