1、豇豆洗净后摘成小段,大蒜去皮拍碎,生姜2片,八角1个 。
2、起油锅,中火将油烧热后放入姜片、大蒜、八角爆香 。
3、跟着倒入豇豆 , 调入适量盐、蚝油、鲜酱油、老抽和一勺白糖 , 翻炒片刻 。
4、倒入清水,水量没过豇豆1/2 , 盖上锅盖,中小火烧25至30分钟 。
【红烧豇豆角怎么做】5、最后大火将汤汁收至浓稠即可 , 装盘上菜 。
以上就是红烧豇豆角怎么做的内容啦,希望本文可以帮到你!
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