生燕麦可以直接用烤箱烤熟变成熟麦片，而且还有很高的营养价值里面所含大量的蛋白质和植物氨基酸 。对于人体有很好的补充效果，从而提升人体的睡眠情况 。
【生燕麦如何做成熟麦片】燕麦（学名：AvenasativaL.）是禾本科、燕麦属一年生草本植物 。须根较坚韧 。秆直立，光滑无毛，高可达120厘米，具节 。叶鞘松弛 ， 叶舌透明膜质，叶片扁平，微粗糙，圆锥花序开展，金字塔形 ， 小穗含小花；小穗轴近于无毛或疏生短毛 ， 不易断落；第一外稃背部无毛，基盘仅具少数短毛或近于无毛，无芒，或仅背部有1较直的芒 ， 第二外稃无毛，通常无芒 。颖果被淡棕色柔毛 ， 腹面具纵沟，4-9月开花结果 。

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