1、凉皮 ， 凉面、都比较好卖，米皮，热干面，雪糕 。刨冰、奶茶、烧烤，有关凉爽，绿豆沙，因为绿豆沙消暑解热，解暑的都会比较畅销
2、在市场上做地摊小吃，最好卖一些方便打包的东西 ， 因为很多逛市场的人会捎一些容易打包带走的东西 。
【新手摆地摊卖什么吃的】3、夏天就要考虑翻台率高的小吃 ， 因为很少有人愿意站在门口 ， 或坐在店里不停地等空桌子、等菜上桌 ， 所以简单的比较好

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