【薄荷鸡蛋汤做法图解】1、薄荷鸡蛋汤是由薄荷菜、鸡蛋、猪油、盐制作而成的一道汤 。
2、薄荷清水洗净 。沥水捞出放好 。在锅里放适量的水 ， 待水热时放进猪油 。待水快涨开，放进薄荷 。
3、烫一下薄荷，待水涨开，打进鸡蛋 。把鸡蛋挑碎 。水开，放适当盐，起锅 。

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