【香菜做馅用焯水吗】香菜做馅不用焯水，是需要清洗干净就可以了 。将它切成细末，放入肉馅中拌匀，饺子馅就做好了 。香菜基本每次也就用一根两根的，主要是上都是用来做调味品用的 。香菜又名芫荽、盐荽、胡荽、香荽、延荽、漫天星等 。为伞形科芫荽属一年生草本植物 。
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