柚子发红了还能不能吃

如果柚子打开后,果肉和果皮都是红色 , 说明柚子属于红柚,可以直接食用,若柚子肉本身是白色,有轻微发红现象时,可以继续食用,发红情况严重,说明白柚子已经变质,不能食用 。
【柚子发红了还能不能吃】柚,芸香科、柑橘属植物 。乔木 。嫩枝、叶背、花梗、花萼及子房均被柔毛,嫩叶通常暗紫红色,嫩枝扁且有棱 。叶质颇厚,色浓绿,阔卵形或椭圆形 , 连冀叶长9-16厘米,宽4-8厘米 。总状花序,有时兼有腋生单花;花蕾淡紫红色,稀乳白色;花萼不规则5-3浅裂;花瓣长1.5-2厘米;雄蕊25-35枚,有时部分雄蕊不育 。果圆球形,扁圆形,梨形或阔圆锥状,果皮甚厚或薄,海绵质,油胞大,凸起 , 果心实但松软,瓢囊10-15或多至19瓣;种子多达200余粒,亦有无子的,形状不规则,通常近似长方形,单胚 。花期4-5月,果期9-12月 。

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