狗头怎么吃好吃

主料:狗头250克 。
辅料:覆盆子15克,陈皮6克,巴戟天15克,姜15克 , 料酒10克,酱油10克,味精1克,盐3克,植物油25克 。
制作步骤:
1、首先将狗头洗净,切块备用;
【狗头怎么吃好吃】2、在锅中加适量植物油,加热至六成,放入狗头肉翻炒 , 加适量清水煮一会儿;
3、放入覆盆子、巴戟天、陈皮、生姜,用文火将狗肉炖至熟烂;
4、加入酱油、料酒、盐、味精,再炖10分钟出锅即可 。

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