烤箱的温度为180度 , 约烤20分钟左右 。
【微波炉烤月饼需要多长时间】面包、月饼等焙烤食物之所以柔软富有弹性,是因为在烘烤过程中淀粉的直链部分被破坏而熟化 。随着放置时间的延长,被破坏的结构会慢慢缔合,从而使柔软的焙烤食物逐渐变硬,这就是变陈现象 。而变陈的速度与温度有关 。一般来说月饼皮软、水分大、易变质,最好将月饼连包装盒一起放入冰箱冷藏室 , 食前一小时取出,可保证口味 。
以上就是微波炉烤月饼需要多长时间的内容啦,希望本文可以帮到你!
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