芽菜怎么做好吃 怎么做芽菜好吃

1、猪肉洗干净切成丝,加料酒、生抽、淀粉搅拌均匀腌制15分钟 。
2、豆芽菜去根,洗干净,用冷水浸泡20分钟 。
3、木耳提前泡发好 。胡萝卜、黄瓜洗干净 。
4、木耳、胡萝卜、黄瓜切成丝 。
5、起油锅,葱姜入锅煸香后,肉丝入锅炒 。
【芽菜怎么做好吃 怎么做芽菜好吃】6、至肉丝变色,胡萝卜、木耳入锅炒2分钟后,豆芽菜入锅炒 。
7、最后再加入盐、味精来进行翻炒即可,芽菜就炒好了 。

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