虎皮海椒做法 青椒要选用新鲜的

1、将青椒去籽去皮,洗赶紧,用刀剖成两半 。
2、把香醋、白糖、酱油、料酒同放碗内 , 调成糖醋汁 。
3、将锅烧热,放入青椒,用小火将青椒烧至表皮出现斑点时,让入熟花生油进行扁一次 。
【虎皮海椒做法 青椒要选用新鲜的】4、将青椒扁至软软的的时候即可倒入糖醋汁,进行拌匀装盘即可 。

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