猪血的凝成块的做法视频

【猪血的凝成块的做法视频】1、准备好接血的容器,放一些清水加上盐搅匀,使盐全部融化;
2、水预计取血量的1/5左右;
3、准备一个炊帚以便搅拌,杀猪时直接将血接到容器里并用炊帚不停搅拌防止凝结;
4、猪血放净后静置半小时;
5、待血液凝固后用刀划成适当大?。?
6、煮一锅热水,约75-80C°,将划好的猪血块小心放入热水中 , 浸泡约25分钟猪血就完全凝固了 。

以上就是猪血的凝成块的做法视频的内容啦,希望本文可以帮到你!