市面上购买的普通巧克力不含盐分的,但部分巧克力也含有盐分 。
巧克力制作方法:
【巧克力里一点盐没有吗】在蒸锅中加入适量的水,加热 。然后将大碗放在蒸格上 。将可可粉、可可脂、砂糖放入碗中,不停搅拌,直到碗中的东西呈糊状即可 。在碗里加入少量牛奶,搅拌,直至再次呈粘稠状,将糊状物放入冰箱冷藏室 , 5至10分钟后取出 。再次加热 , 融化后将其倒入模具,自然冷却后即可 。
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