为什么陶瓷碗倒水水容易沿着碗外壁流下而不锈钢的碗就不会

因为水流的时候不光受重力的作用 , 水的边缘存在了张力 , 张力使水的便面尽量绷紧,
【为什么陶瓷碗倒水水容易沿着碗外壁流下而不锈钢的碗就不会】因为碗是亲水性材料,空气相对来说是疏水性材料 , 所以水会选择贴近碗,和碗接触在一起 。
这就造成了在低流速条件下,水贴着碗走的情况,但是流速快了以后,水也就不贴着走了,因为有足够的能量客服张力的影响 。

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