防孕期贫血食补最好 推荐5款营养食谱

干贝乌骨鸡 。原料:乌骨鸡500克,生干贝6粒,当归20克,龙眼肉20克,姜10克 。制法:生干贝放入清水中泡发 。乌骨鸡洗净、汆烫后捞出、切块 。将鸡块放入锅中加清水和泡发好的干贝一起炖煮,15至20分钟后可将当归、龙眼肉、姜放入继续炖煮 。炖至鸡块熟烂,加盐调味后即可食用 。
豆腐猪血汤 。原料:豆腐250克,猪血(羊血、牛血也可)400克,大枣10枚 。制法:将大枣洗净,与豆腐、猪血同放入锅中,加适量水 , 煎煮成汤 。饮汤,食枣 。15日为1疗程 。
黄芪鸡汁粥 。原料:重1000~1500克的母鸡1只,黄芪15克 , 大米100克 。制法:将母鸡剖洗干净浓煎鸡汁 , 将黄芪煎汁,加入大米100克煮粥 。早、晚趁热服食 。
鲫鱼补血汤 。原料:桂圆肉、淮山、枸杞各15克,红枣4个,鲫鱼1条 , 瘦肉50克,生姜4片 。制法:各物洗净 , 药材浸泡;红枣去核;鲫鱼宰洗净,煎至微黄,溅入少许清水 。一起下瓦煲,加清水2000毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲1小时,下盐便可 。
【防孕期贫血食补最好 推荐5款营养食谱】三红补血粥 。原料:红枣12枚,枸杞子30克 , 血糯米50克,红糖30克 。制法:洗净红枣、枸杞子、血糯米 。置于铁锅中加清水,先用旺火煮沸,改用文火煨粥,粥成时加入红糖,调匀 。每日1剂,早、晚分食 。

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