1、看标识:购买不锈钢电热水壶等食具产品时,要看企业名称、地址、电压参数、功率参数等基本信息,尽量选择知名厂家的产品 。同时,国家规定,自2011年11月21日开始,生产厂家必须在产品上标注不锈钢类型和“食品接触用”字样 , 购买不锈钢电热水壶等食具产品时,要留意查看 。
2、看材质:国家同样规定,自2011年11月21日开始,生产厂家必须在产品上标注不锈钢材质和钢号(类别),如304或430等不锈钢牌号 。如果对于锰含量及析出量问题还是放心不下,可以选择304的不锈钢牌号,根据报告的数据 , 它的锰含量在2%以下,析出量也小于0.1mg/L 。
3、看“CCC”:电动食品加工器具属于国家强制性认证产品,即需获得“CCC认证”,在购买电热水壶等相关食具时,要认清是否有此认证,想要自行了解认证真伪,也可以登录国家认证认可监督管理委员会官方网站进行验证;除了以上“三看”,购买不锈钢产品时,还要注意查看“三包”服务承诺书,主动向商家索要发票,以保证应有的售后服务 。
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