面条机做刀切面的用法：
1、要选择模具头，将面条模具头和搅拌器，搅拌杯 ， 螺杆，模头盖和进料筒安装到位，同时将模头盖旋紧，以免影响到制面的效果 。
友情提示：各个模头之间出面的时间和孔型是相关的，龙须面的模头孔型小，在出面时需要挤压3分钟左右才能出面 ， 这是正常的现象 。
2、用面粉杯称量出400g的面粉，大约2平杯干面粉加入搅拌杯中 ， 在准备相应的水量，大约130ml 。
【如何用面条机做刀切面】友情提示：在选择面粉时，最好使用高精面粉，在水量杯中加入3-5g食用盐可以使面条更加的劲道，加入3-5g的食用油会让面条变得更加顺滑 。在面粉中加入鸡蛋 ， 鸡蛋必须要与水混合均匀后才能使用 。

以上就是如何用面条机做刀切面的内容啦，希望本文可以帮到你！

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