1、主料:小黄瓜250g，精盐 ， 适量，香油 ， 适量，甜醋 ， 适量，白糖适量，味精适量 ， 花椒油适量 。
2、准备食材：小黄瓜 。
3、清水里放精盐，把小黄瓜放入浸泡10分钟 。
4、洗净、捞出沥去水分 。
5、沥去水分的小黄瓜里放精盐，再“杀一杀”水分 。
6、把杀出来的水分倒掉，再次放入精盐、香油、甜醋、白糖、味精、花椒油拌均调味 。
【凉拌小黄瓜做法窍门】7、冰箱冷藏腌制入味就可以吃了 。

以上就是凉拌小黄瓜做法窍门的内容啦，希望本文可以帮到你！

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