水煮鱼用到的香料有八角、桂皮、花椒、干辣椒等香料 。
水煮鱼的用料:花鲢鱼、干辣椒、大蒜、胡椒粉、八角、桂皮、醋、花椒粉、泡姜、花椒、泡椒、白糖、豆瓣、料酒、生抽、蚝油、食盐、植物油 。
水煮鱼的做法:
1、花鲢鱼洗净切块,反复清洗干净后用料酒和盐腌制 。
2、大葱切段、大蒜切片,泡椒、泡姜切末 。
3、锅内下宽油,烧热后下入干花椒、大蒜等炒香至油色红亮 。
4、将鱼头先用勺子倒入盆中,铺上香葱加入适量鲜汤,下入鱼头和鱼片 。
5、加料酒煮至颜色发白,调入盐、白糖和胡椒粉,边烧鱼边晃动锅,待鱼快熟时,调入酱油、香醋 。
【水煮鱼用哪些香料】6、将鱼头先用勺子倒入盆中,铺上香葱,锅中放菜油油温高后关火迅速下干辣椒和花椒,泼在鱼片上即可出锅 。
以上就是水煮鱼用哪些香料的内容啦,希望本文可以帮到你!
- 女性喝红酒的禁忌 女性喝红酒的禁忌有哪些
- 小学语文有哪些难点
- 6艺是指哪些
- 描写秋天的诗词有哪些 描写秋天的古诗介绍
- 京籍家庭公租房备案资格去哪办 北京公租房备案需要材料有哪些
- 中国有哪些古称
- 苏州好玩的景点有哪些
- 合肥市有哪些比较好的私立学校
- 南京十大特产有哪些
- 广州姓氏排名有哪些