1、将猪肉去毛 ， 整理好后煮熟捞出，趁热在肉皮上抹上酱油和红糖上色 。
【米糖沙肉怎么做】2、将糯米煮成糯米饭，炒锅中放适量猪油，烧到五成热 。
3、下糯米饭翻炒几分钟，放糖续炒几分钟待用 。
4、将猪肉切成夹片 ， 肉皮向下排入碗里，然后盛入糯米饭铺平 。
5、放沸水蒸锅中用中大火蒸约半小时 。
6、盛出后翻扣在盘子里，撒上适量白糖后即可上桌 。

以上就是米糖沙肉怎么做的内容啦，希望本文可以帮到你！

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