【青菜苦怎么办】青菜如果苦的话可以用开水烫过再炒,也可在菜中加入少许白米醋或白砂糖压低苦味 。同时需要注意的是青菜再苦,还是要吃点的 , 毕竟可以补充人体所需的维生素和纤维素 。在购买青菜的时候也应该注意 , 不要购买不合时令的青菜,因为这样的青菜营养价值会大打折扣 。
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