1、容器中倒入500g面粉20g拌匀 ， 加入鸡蛋牛奶 ， 揉成面团，表面光滑为止 。
【香酥油馍头的做法】2、松驰发酵，把面团用保鲜膜覆盖好，醒面20分钟左右 。然后揭开保鲜膜，再反复揉踹2-3分钟，再用保鲜膜盖好静置，醒30分钟 。
3、把面团擀成40厘米长10厘米宽厚度为0.5厘米的长条，两面抹上油，用刀切成2厘米宽的小长条 。
4、两个长条叠一起，中间用筷子压一下 。
5、锅里放上油 ， 烧至五成热 ， 捏住压好的面团拉升至20厘米长放入油锅，用筷子不停翻动，炸至金黄色即可出锅 。

以上就是香酥油馍头的做法的内容啦，希望本文可以帮到你！

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