去除羊肉的膻味的方法有：
1、在烧羊肉时加入胡萝卜块，葱姜，料酒去除膻味 。
2、可以将羊肉洗净切成小块，装盘加入料酒，苏打，盐，白糖，味精，清水腌制 ， 之后放入蛋清淀粉浸泡2到3天 。在炖羊肉时可以放入干橘皮，或者少许绿豆 ， 还可以将核桃 ， 山楂，料酒放入锅中，与羊肉一起煮 。
3、将白萝卜戳上几个洞，放入冷水中和羊肉同煮，滚开后将羊肉捞出 ， 再单独烹调，即可去除膻味 。
【怎么去除羊肉的膻味】4、将羊肉切块放入水中，加点米醋，待煮沸后捞出羊肉 ， 再继续烹调，也可去除羊肉膻味 。

以上就是怎么去除羊肉的膻味的内容啦，希望本文可以帮到你！

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