【做黄桃罐头为什么要先用淡盐水泡】1、降低酸度
做黄桃罐头一般用比较硬的黄桃，才方便保存 ， 但是这样的黄桃难免会带有酸味 ， 用淡盐水浸泡一下可以降低黄桃果肉的酸味 。
2、延长保存时间
淡盐水也有一定过得杀菌/防腐作用，做黄桃罐头用淡盐水浸泡一下，能够令黄桃果肉表面沾上一点盐分，帮助延长自制罐头保存时间 。
以上就是做黄桃罐头为什么要先用淡盐水泡的内容啦，希望本文可以帮到你！
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