【牛腩炖不烂怎么办】牛腩炖不烂可以使用高压锅 ， 高压锅更容易把食材煮烂能节约时间 。注意掌握好火候，另外，肉要切方块，不要切得太小，在用高压锅炖牛腩时，可以先用另一口锅让牛腩冷水下锅，中火把水烧开去除浮沫滤出盘中，然后把牛腩放进已经烧开水的高压锅中 ， 加上香料等调料，盖上盖子，然后用大火烧开，再小火炖煮半个小时左右就可以了，用锅炖牛腩时中途不要加冷水，盐不要放太早 。
以上就是牛腩炖不烂怎么办的内容啦，希望本文可以帮到你！
- 八大隔水炖煲品牌排行榜 隔水炖锅什么牌子的好
- 炖野鸡要放什么
- 海参炖汤禁忌 海参不宜和什么同吃
- 羊肉怎样做补胃
- 黑鱼炖汤做法
- 老鸭汤炖牛肉怎么做好吃
- 猪头炖玉米怎么做
- 胡萝卜炖猪肉的诀窍是啥
- 哪个部位的牛肉那来炖最好
- 青蛾炖瘦肉的营养价值