【鸡肉丸做法】1、鸡胸肉把油脂和表面的筋膜洗掉，加葱姜水放料理机打成泥（或直接加葱姜手动剁成泥，加水搅拌上劲） 。
2、胡萝卜擦成蓉，也可以跟鸡胸肉一起放料理机里打碎 。
3、加入淀粉、加入料酒，耗油，味极鲜，盐，胡椒粉，食用油，搅拌均匀 。
4、用手抓一把肉馅，从虎口挤出一点，然后用小勺挖出来直接放到加好水的锅里 。
5、锅里放凉水 ， 开小火边下丸子，也可以把丸子都下完再开大火烧 。
6、水烧开，用漏勺轻轻沿锅底推一圈 ， 丸子都浮起来就可以关火了 。

以上就是鸡肉丸做法的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 干豆腐要怎么炒好吃 干豆腐的做法
• 蜜桃奶昔的做法
• 泡笋的做法 加肉丝炒最好吃啦
• 家常红烧羊肉的做法
• 桑枝鸡血藤泡水的功效
• 苦瓜怎么做好吃简单做法 苦瓜的烹饪方法
• 盐水浮鸡蛋实验作文 盐水浮鸡蛋实验作文之一
• 我的世界手机版怎么做樱花树 我的世界樱花树做法
• 正宗花椒叶做法和配方 正宗花椒叶的制作方法
• 蜂蜜苹果茶的做法