【怎样去除虾头的沙包】沙包，在大虾那根最长最粗的硬刺 ， 又叫虾枪的根部 。在虾头前部有一条黑色的斜线，从头部顶端向下嘴的方向延伸，用剪刀沿着它剪掉，要刚好把沙袋连同头的前部一起拿掉，或者剪刀剪去虾头三分之一，取出沙包 ， 尽量保留虾油 。

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