【煮好的羊肉怎么做汤好吃】1、准备材料：羊肉适量、白萝卜1根、花椒、姜葱适量、山楂适量、盐、料酒 。
2、白萝卜洗干净切块备用，把羊肉清洗干净后，浸泡在凉水中2个小时，然后再将其切成小块，冷水下锅焯水，煮沸后捞出 。接着重新烧一锅水 ， 把羊肉放入锅中，倒入料酒 ， 煮开后再放入白萝卜 ， 加入花椒、葱姜、山楂一同熬煮 。
3、盖上锅盖，转小火慢炖1个小时 ， 时间到后将山楂捞出，这时再加入适量的盐，再转中火炖15分钟左右即可，出锅后撒点葱花或者香菜碎 。加入山楂也能有效地去除膻味，而且煮出来的味道会更加鲜美 。

以上就是煮好的羊肉怎么做汤好吃的内容啦，希望本文可以帮到你！

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