【怎么做炒冬瓜好吃】1、海米炒冬瓜特别好吃 ， 而且做法简单，在做的时候需要准备冬瓜500克，海米50克，把豆腐去掉，瓜皮和瓜瓤以后切成片儿，海米提前用温水浸泡，另外再准备适量的葱姜和食用油 。
2、在炒锅中放食用油加热以后，放入花椒，炸出香气，把花椒取出，不要再放入葱 ， 姜快速翻炒，随后把冬瓜片入锅 ， 煸炒2到3分钟，加少量清水 ， 放入泡好的海米再一起炒二到三分钟，炒好以后放鸡精提味，调味以后可以直接出锅 。
以上就是怎么做炒冬瓜好吃的内容啦，希望本文可以帮到你！
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