1、材料：鱼肉片3两、黄豆芽3两、淀粉1大匙、料酒1大匙、盐、味精适量 。
2、制作：将淀粉、料酒、适量盐放入鱼片中抓匀码味约十分钟，下沸水锅中煮约两分钟 。用漏勺捞出待用 。锅中加汤浇沸，下黄豆芽、盐煮约五分钟至熟 。
【坐月子吃的鱼片汤怎么做 鱼片汤做法介绍】3、将鱼片倒入锅中 。煮沸后放味精，铲匀起锅盛汤碗中 ， 再撒上一点葱碎即成 。
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