辣子酱怎么做才好吃

【辣子酱怎么做才好吃】用料:红辣椒300克、小米椒100克、姜5克、大蒜60克 。
1、红辣椒切圈,小米椒切圈、姜切丁 。
2、红辣椒和小米椒放入破壁机 。
3、倒入姜丁、大蒜搅拌均匀 。
4、打成泥倒入瓶中,盖上盖子发酵1星期即可 。

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