什锦烩饭做法是什么

1、鸡肉切1厘米?。?腌以腌料,胡萝卜、泡萝卜、炸红薯、四季豆均切1厘米丁 。
2、锅中加油烧热 , 爆炸胡萝卜、泡萝卜、四季豆,取起 。
【什锦烩饭做法是什么】3、加油爆炸鸡肉,转色后立即放入炸薯炒几下,与其余原料混炒;高汤煮滚 , 放入酱油、精盐、料酒、胡椒,倒入饭炒匀即可 。

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