南水梨就是丰水梨,是一种原产于日本的梨 。果实圆形或扁圆形 , 褐皮,表面光亮,肉质细嫩 , 果汁及多,可溶性固形物14.6-16.5 , 含糖量极高,可达17%左右,在梨品种中含糖量最高 。该品种树冠中大,幼树期生长旺,结果后树势中庸,萌芽力高,成枝力弱 , 成花容易,结果早,以短果枝结果为主,座果率极高 。其果实多汁,口感极佳 。是日本三水梨之一,其品质优于幸水和新水 。品质上等,平均单果重240克,最大单果重750克 。
【南水梨就是丰水梨吗】丰水梨中含有丰富的B族维生素能保护心脏、减轻疲劳、增强心肌活力、降低血压 。丰水梨所含的配糖体及鞣酸等成分能祛痰止咳、对咽喉有养护作用 。丰水梨有较多糖类物质和多种维生素易被人体吸收、增进食欲、对肝脏具有保护作用 。丰水梨性凉并能清热镇静,常食能使血压恢复正常、改善头晕目眩等症状 。
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