1、准备面粉300克，酵母粉1到2g，花椒粉3到4克 ， 盐2到3克，食用油20克 。
2、酵母粉放温水中搅拌融化，少量多次加入酵母水，搅拌成絮状，用手揉成面团，面团揉至光滑 ， 包保鲜膜放温暖处发酵 。
3、发酵至两倍大，内部组织呈蜂窝状，将面团揉圆排气 ， 加少许干粉，用擀面杖擀薄，擀成约0.5厘米厚 。碗中放入油，花椒粉，盐 ， 搅匀刷到擀好的面皮上 。
【千层花卷怎么做好吃】4、涂抹均匀 ， 从一端卷起 ， 收口朝下，用刀切约三厘米长的段 ， 两段截取，中间用手压紧 ， 捏紧两端扭成花，二次醒发后大火蒸15分钟 ， 关火后再蒸五分钟即可 。

以上就是千层花卷怎么做好吃的内容啦，希望本文可以帮到你！

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