红烧野猪肉食材明细如下：
主料：野猪肉，花椒 ， 姜 ， 八角，桂皮 ， 香叶 ， 辣椒 。
【野猪肉如何做才好吃有详细做法的】辅料：植物油，盐，料酒 ， 生抽，老抽，醋，冰糖 。
红烧野猪肉的做法步骤如下：
1、野猪肉处理干净，切小块 。
2、冷水下锅，放入姜片和料酒一起焯水，水开后烧 。
3、洗净血沫 ， 捞出沥干水分 。
4、准备香料，烧肉时可以适量多放花椒 。
5、锅中放油 ， 加入冰糖，小火炒糖色，炒好后放入汆水后的野猪肉翻炒上色 。
6、放入花椒、八角、桂

以上就是野猪肉如何做才好吃有详细做法的的内容啦，希望本文可以帮到你！

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