原料：
带皮五花肉850克、料酒60克、白糖100克，盐、味精、油、八角、桂皮、干椒、胡椒、蒜子、辣椒、姜片等适量 。
做法：
【毛氏红烧肉的家常做法】1、放入一勺油在锅中，当油在锅里烧沸腾后，放入八角、桂皮、干椒、胡椒、蒜子、辣椒；
2、五花肉加姜片和料酒焯水，撇去浮沫，改刀成块状备用；
3、锅内重新放入少量油、大量白糖，熬制成淡红色后，放入备用碗内；
4、在熬糖的锅中直接放入五花肉 ， 并倒入少量刚才制成的油；
5、中火煎制五花肉约1分钟，接

以上就是毛氏红烧肉的家常做法的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 耳的成语有哪些疯狂猜成语
• 属鼠凭啥可以崭露头角
• 固态硬盘的容量大小有什么区别吗
• 火山爆发的种类分为那几种
• 高冷的情感语录
• 致红颜的唯美句子
• 兔子吃什么会拉肚子
• 如何选购液晶电视机
• 蟑螂的寿命有多长
• 蒜蓉生蚝的做法 蒜蓉生蚝的烹饪方法