1、放入冰箱冷冻室保存，因为冰箱冷冻层温度较低，海螃蟹在一个零下十几度的环境下 ， 几乎没有细菌等微生物滋生，能起到抑制螃蟹中菌类和寄生虫的活性，延缓其自身蛋白质的降解，可较好的维持海螃蟹的新鲜度 。
【海螃蟹怎么冷冻保存】2、被冻过的海螃蟹只需解冻后烹饪就能继续食用，营养成分和味道几乎没多大改变，依旧滋味鲜美 ， 肉质细嫩，可放心食用 。
以上就是海螃蟹怎么冷冻保存的内容啦，希望本文可以帮到你！
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