【椰子什么时候成熟】椰子：椰子树一年四季都开花，但椰子只在每年最热的时候成熟，即每年的7月至8月 。海南椰子遍布全岛，海南一年四季都可以吃得到椰子，但7月至8月份的椰子最为成熟最好吃；椰子分青椰和红椰 。其中文昌县享有“文昌椰子半海南”之美誉 。椰树四季花开花落果实不断，一株树上同时有花朵、幼果、嫩果、老果，可谓“四世同堂” 。椰子肉、汁都是嫩的比老的好吃，汁以喝当场采摘的鲜椰汁为美 。

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