1、原料：土豆、茄子；配料：大蒜、八角；调料：酱油、盐、糖茄子、土豆洗净 ， 滚刀切成块，茄子先撒点盐，煞出水分 。
2、炒锅放适量油，先把土豆煎成表面金黄，盛处 。
3、炒锅洗净，放入适量油，放一个八角煸香 。
4、八角煸香后放入茄子（茄子煞好水后挤干水分再下炒锅） 。
5、茄子开始变软时放入土豆煸炒 。
6、然后放入酱油 。
7、放入适量水 ， 中火扣盖闷烧五分钟 。
8、五分钟后开盖放入大蒜，然后转大火 。
9、这时放入糖煸炒 。
【茄子土豆的家常做法】10、最后放入盐煸炒收汁出锅装盘 。

以上就是茄子土豆的家常做法的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 海米炝菠菜 海米炝菠菜的做法教程
• 晒后如何快速修复
• 麦子钓草鱼的方法 怎么钓鱼比较容易
• 形容幼儿性格的词语
• 魔兽世界脚男指的是什么
• 用人单位怎么安排加班才是合法的
• 肥宅的标准是什么
• 蜜汁地瓜 蜜汁地瓜的做法
• 三极管的分类
• 所有重疾险都是消费型的吗