水开后15至20分钟即可 。以下是具体做法:
【竹笋要炒多久才熟】用料:绿竹笋1支,五花肉150g , 姜1薄片,葱3支 , 盐适量,香油适量 。
具体步骤:
1、绿竹笋剥壳后削去底部老根,将切下来的老根放入汤锅加适量水炖煮约15分钟,然后滤出汤水备用 。在炖煮的时候可以切配其他食材;
2、绿竹笋逆纹切薄片、五花肉去皮切片、葱切花;
3、不粘锅不放油 , 加入五花肉煸炒,让后放入姜片、笋片和葱花拌炒出香味 。葱花留部分葱绿备用;
4、加入竹笋老根的汤、适量水和适量盐 , 加盖焖煮约3分钟 。准备一汤碗,在汤碗中加入适量香油;
5、将煮好的竹笋汤冲入汤碗,撒上剩余葱花即可 。
以上就是竹笋要炒多久才熟的内容啦,希望本文可以帮到你!
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