1、首先将糯米提前泡3天 ， 干粽子叶用热水泡10分钟 ， 泡的时候不容易裂开，准备点蜜枣和葡萄干，准备有肥有瘦的肉切成大丁 。
2、放水里洗一洗，加入葱姜，蚝油，酱油，老抽，五香粉 ， 盐，鸡精，一点糖，抓拌均匀，腌制半个小时，粽子叶折一下，将糯米和肉放里面 ， 或者放蜜枣 。
【年味粽子怎么做 年味粽子的做法】3、上面留点米 ， 再来点水，糊口捏住包起来，包好的粽子用绳子捆严，包好以后放入大锅，往里开始加水 ， 开锅盖上锅盖煮两个小时 ， 然后焖两个小时就好了 。
以上就是年味粽子怎么做 年味粽子的做法的内容啦，希望本文可以帮到你！
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