虾仁是捕上来的虾通过人工剥出来的 。
【市场上袋装虾仁是怎么生产的】虾仁:一种食品 , 选用活虾为原料,用清水洗净虾体,去掉虾头、虾尾和虾壳 。剥壳后的纯虾肉即为虾仁 。虾仁菜肴因为清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,而深受食客欢迎 。
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