1、材料：高筋面粉300克，牛奶125克，鸡蛋、奶油80克，奶粉适量，酵母5克，精盐少许 ， 白砂糖、黄油各20克 。
2、高筋面粉加入白砂糖、精盐、奶粉、鸡蛋、牛奶、酵母拌均匀，再加入黄油揉搓均匀成面团，摔打至光滑并富有弹性 ， 放于温暖处发酵至2倍大 。
【家庭面包怎么做 家庭面包制作方法】3、将膨大的面团取出 ， 揉面以释放气体，再分成大小均匀的面块，然后滚成圆形，放入预热烤箱的二层继续发酵 。
4、待面团再次发酵至2倍大时 ， 用上下火各180℃烘烤半个小时 ， 取出，趁热在表面刷上奶油即可 。

以上就是家庭面包怎么做 家庭面包制作方法的内容啦，希望本文可以帮到你！

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