葡萄奶冻做法:
1、准备材料:纯净水280g、细砂糖30g、吉利丁粉6g、葡萄10颗、纯牛奶320g、淡奶油60g、细砂糖40g、吉利丁粉8g 。
2、纯牛奶和砂糖放入奶锅中 , 小火加热,搅拌到糖融化 。
3、加入吉利丁粉后慢慢搅拌,完全融合后加入淡奶油搅拌均匀,倒入容器中,冷藏至凝固 。
【葡萄奶冻怎么做】4、奶锅中放入200g水和细砂糖 , 加热搅拌到糖融化后离火 。
5、倒入吉利丁粉,慢慢搅拌到溶解后再加入80g水搅拌均匀 。
6、葡萄对半切开,放入容器中 。
7、加入糖水,放入冰箱冷藏到凝固 。
8、搭配其它水果装饰一下即可 。
以上就是葡萄奶冻怎么做的内容啦,希望本文可以帮到你!
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