材料：大辣椒3个，姜、葱、蒜 ， 八角 。
1、辣椒清洗干净，瓣分成小瓣 。准备好所需的所有材料 。
2、开火，将锅烧热；锅热后，调成小火，加入少许食用油（油覆盖整个锅底，薄薄一层为宜） 。
3、油烧热后，加入八角两片 ， 葱、姜，各少许（根据个人口味而定） ， 待葱姜变成微黄色后，加入准备好的辣椒 。再加入少许酱油 。翻炒均匀便好 。
4、盖上锅盖 ， 大火烧开 。待锅开后，加入少许盐 ， 少许蒜瓣 。盖上锅盖闷一会 。转中火 。
【大辣椒怎么炒】5、过几秒钟，打开锅盖 ， 翻炒一下，即可出锅 。

以上就是大辣椒怎么炒的内容啦，希望本文可以帮到你！

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