【猪肉羊肉牛肉鸡肉哪种含脂肪少】牛肉，最强壮的肉：凡身体虚弱而智力衰退者，吃牛肉最为相宜 。猪肉，最补铁的肉：猪肉肥瘦差别较大 ， 肥肉中脂肪含量高，蛋白质含量少，多吃容易导致高血脂和肥胖等疾病 。由于猪肉的纤维组织比较柔软，还含有大量的肌间脂肪 。鸡肉，脂肪最少的肉：这里说的鸡肉，是指去皮的鸡肉，因为鸡的脂肪几乎都在鸡皮 。每100克去皮鸡肉中含有24克蛋白质，却只有0.7克脂肪 。
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