1、主料：猪大排1000克、干香菇4朵；调料：食盐3克、葱4根、姜1块、八角2颗、桂皮1根、料酒15毫升、生抽30毫升、老抽30毫升、香叶1片、白糖5克 。
2、排骨斩成6cm长的块 。把干香菇放入40度的温水中浸泡1小时，泡软后用清水洗净 。
3、锅中倒入清水，大火加热煮开后放入排骨，焯烫3分钟将排骨捞出沥干水分，焯烫的水倒掉不用 。
【家庭怎么做烧排骨 家常红烧排骨的做法】4、锅中倒入油，大火加热，待油4成热时，放入大料，桂皮，香叶，青葱和姜片 ， 煸炒出香味后，放入排骨 ， 翻炒2分钟 。
5、烹入料酒，生抽，老抽，将颜色炒匀后 ， 倒入开水，加入白糖和香菇，盖上盖子，调成小火炖40分钟 。
6、打开盖子，调入盐搅匀，改成大火收汤，待汤汁变粘稠即可出锅 。

以上就是家庭怎么做烧排骨 家常红烧排骨的做法的内容啦，希望本文可以帮到你！

• PS界面窗口大小怎么修改
• 交通违章滞纳金怎么算
• 日本买的西铁城手表怎么查询真伪
• 青春痘怎么消 消除痘痘的最佳办法
• 贝壳肉有沙怎么处理
• 烧饼怎么设置防闪退
• 无线路由器怎么连到猫上面
• 牛年春节贺岁短信 牛年可以怎么写出祝福的句子
• 快手作者赞过怎么弄
• 说说怎么取消自己可见