冬天鲜香菇保存的方式如下:
1、避光贮存法,必须避免在强光下贮存香菇,同时也要避免用透光材料包装 。
2、密封贮存法,可用铁罐、陶瓷缸等可密封的容器装贮香菇,容器应内衬食品袋 。要尽量少开容器口,有条件的可用抽氧充氮袋装贮 。
【冬天鲜香菇怎么保存】3、香菇存放时应确保密封,不要空气接触以免软化 , 避开高温及日晒处,放在阴凉的地方 , 用较厚的塑胶袋小包装存放 。受潮再烘干或日晒保存香气及口感 。
以上就是冬天鲜香菇怎么保存的内容啦,希望本文可以帮到你!
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